Pesisir Selatan -Tim Penggerak PKK Kabupaten Pesisir Selatan meraih juara I pada lomba masak serba ikan tingkat Provinsi Sumatera Barat 2019. Penghargaan itu kembali diserahkan Bupati Pessel, Hendrajoni saat peringatan HUT Koperasi ke-72 tahun 2019 kepada Ketua TP PKK Pessel, Lisda Hendrajoni di halaman kantor bupati, Senin (29/7).
Bupati pada kesempatan itu mengapresiasi prestasi yang diraih TP PKK Pessel yakni meraih juara I lomba masak serba ikan tingkat Provinsi Sumatera Barat 2019.
"Saya turut bangga atas prestasi yang diraih oleh TP PKK Pessel ditingkat provinsi. Kemudian saya berharap agar kedepan prestasi itu ditingkatkan lagi hingga ke tingkat nasional.
Bupati menambahkan, menu masak olahan serba ikan harus terus disosialiasikan ke tengah-tengah masyarakat. Karena menu itu aman, sehat dan bergizi, terutama untuk tumbuhkembang anak dan kecerdasan anak. Hal itu bukan semata-mata tugas TP PKK, tetapi merupakan tugas bersama.
Sementara Ketua TP PKK Pessel, Lisda Hendrajoni mengatakan, lomba itu bertujuan untuk meningkatkan kreatifitas Tim Penggerak PKK dalam mengolah menu beragam, bergizi seimbang dan aman bagi keluarga.
Sebab sasaran yang ingin dicapai melalui lomba tersebut adalah bagaimana status gizi keluarga masyarakat semakin membaik dimasa mendatang.
Selanjutnya, kegiatan merupakan salah satu bentuk sosialisasi kegiatan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan di daerah. "Kita berharap pembinaan dan sosialisasi ini juga dilakukan hingga ke tingkat nagari. Ini dapat dilakukan malalui berbagai kegiatan atau lomba sebagai mana juga dilakukan di tingkat provinsi. Tentunya dengan melibatkan para ibu-ibu TP PKK mulai tingkat kabupaten, kecamatan hingga nagari," jelasnya.
Dikatakan, melalui lomba masak serba ikan tersebut, menu yang disajikan adalah menu keluarga yang terdiri dari ibu, ayah dan anak remaja. Diharapkan melalui lomba masak serba ikan akan terwujud masyarakat yang cerdas, aktif dan produktif di Pessel. (03)