Pesisir Selatan --Dalam rangka percepatan penganekaragaman konsumsi pangan dan gemar makan ikan bagi masyarakat, Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan melalui Dinas Perikanan dan Pangan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK menggelar lomba masak olahan serba ikan yang aman, sehat dan halal bertempat di gedung PCC, Rabu (31/8).
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Pesisir Selatan, Ny.Yunesti Rusma Yul Anwar menjelaskan, kegiatan yang digelar setiap tahunya itu bertujuan untuk meningkatkan kreativitas Tim Penggerak PKK dalam mengolah menu serba ikan dalam rangka menciptakan gizi seimbang dan aman bagi keluarga.
Dikatakan, lomba masak olahan serba ikan itu merupakan kegiatan yang digelar oleh Pemkab Pesisir Selatan melalui Dinas Perikanan dan Pangan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK yang diikuti oleh Tim Penggerak PKK dari 15 kecamatan se Kabupaten Pesisir Selatan.
Sementara itu Kadis Perikanan dan Pangan Pesisir Selatan, Firdaus mengungkapkan, lomba tersebut dilaksanakan juga merupakan salah satu bentuk sosialisasi dalam upaya percepatan penganekaragaman konsumsi pangan kepada masyarakat di Kabupaten Pesisir Selatan.
"Ya, untuk mengatasi konsumsi pangan dan gizi yang tidak seimbang, maka dilakukan setiap tahun lomba masak olahan serba ikan. Semoga melalui lomba itu kesedaran masyarakat untuk mengkosumsi pangan dan gizi seimbang akan terwujud," harapnya.
Ia menambahkan, adapun menu yang disajikan dalam lomba itu adalah untuk keluarga yang terdiri dari ibu, ayah, anak dan balita . Diharapkan melalui lomba tersebut akan terwujud masyarakat yang cerdas, aktif dan produktif di Kabupaten Pesisir Selatan.