Painan, Oktober ----
Wakil Bupati Pessel Editiawarman berharap masyarakat bisa melakukan selang-seling dalam mengatur pola makanan untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat. Kandungan karbohidrat yang biasanya didapat dari nasi juga bisa diganti dengan ubi dan jagung yang juga makanan sehat. Menurut wabup yang harus ditingkatkan dikomsumsi oleh warga adalah konsumsi protein yang diperoleh dari daging, ikan, ataupun daging ayam. sebab selain sehat, juga dapat mencerdaskan.
Sebagai program inovasi dan terobosan dari Pemerintah Kabupaten Pessel, kepada masyarakat agar mampu menekan angka konsumsi beras guna menghemat daya konsumsi beras pertahunnya. "Ini merupakan angka yang tidak sedikit untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat daerah ini. Dengan menyisihkan sedikit beras setiap hari, kita sudah dapat mengemat, yang jelas masyarakat terbantu," katanya.
Untuk itu, pihaknya turut mengajak masyarakat untuk pengurangan konsumsi beras, hal itu dimulai dari diri sendiri, keluarga, tetangga dan kerabat kita untuk lebih banyak mengkonsumsi makanan pengganti beras seperti, jagung, umbi-umbian, sayur-sayuran, buah-buahan dan lain sebagainya.
"Itu membutuhkan kesungguhan dari unsur terkait baik itu Aparatur Pemerintah Daerah, Kecamatan, Nagari dalam mengkampanyekan terus menerus kepada masyarakat sehingga terus mengema diseluruh wilayah, "tambahnya. (07)