Painan,Mei--Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan himbau agar masyarakat di daerah itu mengurangi konsumi beras.Dan mengkomsumsi tanaman lainnya seperti ubi ,sagu,Jagung dan buah buahan.
"Hal itu sebagaimana dikampanyekan oleh Pemerintah pusat di berbagai media. Dalam mengkonsumsi beras yang berlebihan akan membawa penurunan tingkat kesejahteraan bagi masyarakat serta berdampak pada tingkat kesehatan," ujar Wakil Bupati Pessel Editiawarman
Editiawarman berharap masyarakat bisa melakukan selang-seling dalam mengatur pola makanan untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat. Kandungan karbohidrat juga terdapat pada ubi dan jagung yang juga menyehatkan. Menurutnya, yang ditingkatkan adalah konsumsi protein yang diperoleh dari daging, ikan, ataupun daging ayam. Selain sehat, juga dapat mencerdaskan.
Sebagai program inovasi dan terobosan dari Pemerintah Kabupaten Pessel, kepada masyarakat agar mampu menekan angka konsumsi beras guna menghemat daya konsumsi beras pertahunnya.
"Ini merupakan angka yang tidak sedikit untuk peningkatan kesejahteraan masyarakat daerah ini. Dengan menyisihkan sedikit beras setiap hari, kita sudah dapat mengemat, yang jelas masyarakat terbantu," katanya.
Untuk itu, pihaknya turut mengajak masyarakat untuk pengurangan konsumsi beras, hal itu dimulai dari diri sendiri, keluarga, tetangga dan kerabat kita untuk lebih banyak mengkonsumsi makanan pengganti beras seperti, jagung, umbi-umbian, sayur-sayuran, buah-buahan dan lain sebagainya.
"Itu membutuhkan kesungguhan dari unsur terkait baik itu Aparatur Pemerintah Daerah, Kecamatan, Nagari dalam mengkampanyekan terus menerus kepada masyarakat sehingga terus mengema diseluruh wilayah, "tambahnya.
Sehingga keuntungan dari pengurangan konsumsi beras dapat tercapai dan membawa dampak kebaikan secara menyeluruh bagi masyarakat terutama keuntungan secara kesehatan mampu tercapai dengan baik. (07)(07)