Painan,- Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan mengajak masyarakat pada daerah setempat mengonsumsi pangan beragam sebagai upaya mengurangi ketergantungan terhadap beras dan terigu.
"Saat ini masyarakat cenderung mengandalkan beras dan terigu untuk memenuhi kebutuhan pangannya, padahal terdapat sayur, buah, umbi-umbian, pangan hewani dan kacang-kacangan untuk menggantikannya," kata Kepala Dinas Pangan Pesisir Selatan, Alfis Basyir di Painan, Kamis (25-01).
Ia menambahkan dengan mengonsumsi pangan selain beras dan terigu menjadikan pangan lebih beragam dan pastinya berdampak baik terhadap kesehatan tubuh.
Selain itu juga akan mengurangi kecenderungan mengonsumsi pangan cepat saji yang banyak tersedia di pasaran yang hampir rata-rata juga terbuat dari terigu seperti mie.
Agar kebiasaan mengonsumsi panganan beragam menjadi populer di kalangan masyarakat setiap tahunnya daerah setempat menggelar perlombaan membuat pangan beragam bergizi seimbang dan aman atau B2SA.
"Melalui perlombaan itu kami berharap pangan beragam bergizi seimbang dan aman menjadi budaya di tengah-tengah masyarakat," katanya.